Mengenal Macam Sifat Telur Ikan Dan Bagian Bagiannya Sebagai Awal Daur Hidup Ikan

Perkembangan awal daur hidup ikan merupakan suatu hal yang menarik karena berhubungan dengan stabilitas populasi ikan tersebut dalam suatu perairan. Untuk mempelajari kemampuan hidup suatu spesies ikan dan mengurangi tingkat mortalitas yang terjadi terutama pada awal perkembangan hidup ikan khusunya untuk pembudidayaan perlu adanya pengertian mengenai jenis-jenis telur ikan tersebut dan daur hidup ikan mulai dari awal fertilisasi hingga terdeferensiasi untuk menjadi ikan muda.

Macam-macam Telur Ikan dan Bagian-bagiannya. 

 

Telur dari hewan yang bertulang belakang, secara umum dapat dibedakan berdasarkan kandungan kuning telur dalam sitoplasmnyaa yaitu : 

 

a) Telur homolecithal (isolecithal). Golongan telur ini hanya terdapat pada mamalia. Jumlah kuning telurnya hanya sedikit terutama dalam bentuk butir-bitir lemak dan kuning telur yang terbesar di dalam sitoplama. 

 

b) Telur telolecithal. Golongan telur ini terdapat sejumlah kuning telur yang berkumpul pada salah satu kutubnya. Ikan tergolong hewan yang mempunyai jenis telur tersebut. 

 

Protoplasma dari telur Teleostei dan Elasmobranchia akan mengambil bagian pada beberapa pembelahan pertama. Kuning telur tidak turut dalam proses-proses pembelahan, sedangkan perkembangan embrionya terbatas pada sitoplasma yang terdapat pada kutub anima. 

 

Telur ikan ovipar yang belum dibuahi, bagian luarnya dilapisi oleh selaput yang dinamakan selaput kapsul atau chorion. Pada chorion ini terdapat sebuah mikropil yaitu suatu lubang kecil tempat masuknya sperma ke dalam telur pada waktu terjadi pembuahan. Di bawah chorion terdapat selaput yang kedua dinamakan selaput vitelline. Selaput yang ketiga mengelilingi plasma telur dinamakan selaput plasma. Ketiga selaput ini semuanya menempel satu sama lain dan tidak ada ruang diantaranya. 

 

Bagian telur yang terdapat sitoplasma biasanya berkumpul di sebelah telur bagian atas yang dinamakan kutub anima, sedangkan bagian kutub yang berlawanan terdapat banyak kuning telur yang dinamakan kutub vegetatif. Kuning telur yang ada di bagian tengah keadaannya lebih pekat daripada kuning telur yang ada pada bagian pinggir karena adanya sitoplasma yang banyak terdapat di sekeliling inti telur. 

 

Bagan telur sebelum terbuahi

Bagan telus setelah terbuahi

 

Telur yang baru saja keluar dari tubuh induk dan bersentuhan dengan air akan terjadi perubahan yaitui) selaput chorion akan terlepas dengan selaput vitelline dan membentuk ruang yang ini dinamakan ruang perivitelline. Adanya ruang perivitelline ini, maka telur dapat bergerak lebih bebas selama dalam perkembangannya, selain itu dapat juga mereduksi pengaruh gelombang terhadap posisi embrio yang sedang berkembang. Air masuk ke dalam telur yang disebabkan oleh adanya perbedaan tekanan osmose dan imbibisi protein yang terdapat pada permukaan kuning telur.  

 

Selaput vitelline merupakan penghalang masuknya air jangan sampai merembes ke dalam telur. Pengerasan selaput chorion. Waktu yang diperlukan untuk pengerasan selaput chorion tidak sama bergantung pada ion kalsium yang terdapat dalam air. Telur yang ditetaskan dalam air yang mengandung kalsium klorida 0.0001 M, selaput chorionnya akan lebih keras dari pada telur yang ditetaskan di air suling. Pengerasan chorion ini akan mencegah terjadinya pembuahan polyspermi. 

 

Telur-telur ikan yang terdapat di perairan bebas masih sangat sedikit diteliti. Delsman (1921 –1938) merupakan orang pertama yang melakukan penelitian secara mendalam terhadap telur dan larva ikan pelagis di Laut Jawa. Beberapa macam telur pelagis dan larva di Laut Jawa yang didapat oleh Delsman. 

 

Tidak semua telur ikan mempunyai bentuk yang sama, umumnya suatu spesies yang berada dalam satu genus mempunyai kemiripan atau mempunyai perbedaan yang kecil. Di perairan didapatkan bermacam telur dan larva ikan bercampur aduk dalam tingkat perkembangan yang berbeda-beda. Hal ini dikarenakan pola pemijahan ikan-ikan di Indonesia masih belum diketahui, sehingga ada kemungkinan didapatkan ikanikan yang memijah dalam sepanjang tahun.

 

Keterangan :

1. Chirocentrus dorab             12. Dorosoma chacunda
2. Tidak dikenal                      13. Chanos chanos
3. Clupea fimbriata                 14. Pellona sp.
4. Stelophorus heterolobus      15. Cybium maculatum
5. Engraulis kammalensis        16. Echeneis naucrates
6. Stolephorus indicus             17. Saurida tumbil
7. Trichiurus sp.                      18. Harpodon nehereus
8. Muraena sp.                       19. Tetradon sp.
9. Decapterus (Caranx) kurra   20. Tidak dikenal
10. Hemirhampus sp.              21. Fistularia serrata
11. Caranx macrosoma  

 

Dalam menggolongkan telur ikan terdapat beberapa macam tanda yang dapat dipakai untuk membantu pengenalan lebih lanjut antara lain bentuk telur, butir minyak, warna, keadaan permukaan butir kuning telur, dan sebagainya. Sebagai contoh tanda-tanda yang terdapat pada telur ikan Parang-parang dalam keadaan hidup ukuran telur antara 1590 – 1670 mm, cangkang telur tidak licin, ada sesuatu seperi jaring laba-laba.  

 

Beberapa pengelompokan telur ikan berdasarkan sifat-sifatnya. 

 

a). Sistem pengelompokan telur ikan berdasarkan jumlah kuning telurnya :

• Oligolecithal : telur dengan kuning telur sangat sedikit jumlahnya, contoh ikan Amphioxus.
  
  
• Telolecithal : telur dengan kuning telur lebih banyak dari Oligolecithal. Umumnya jenis telur ini banyak dijumpai di daerah empat musim, contoh ikan Sturgeo.
  
  
• Makrolecithal : telur dengan kuning telur relatif banyak dan keping sitoplasma di bagian kutub animanya. Telur semacam ini banyak terdapat pada kebanyakan ikan.

b). Sistem yang berdasarkan jumlah kuning telur namun dikelaskan lebih lanjut berdasarkan berat jenisnya :

• Non bouyant : telur yang tenggelam ke dasar saat dikeluarkan dari induknya. Golongan telurnini menyesuaikan dengan tidak ada cahaya matahari, kadang-kadang oleh induknya telur diletakkan atau ditimbun oleh batu-batuan atau kerikil, contoh telur ikan trout dan ikan salmon.
  
• Semi bouyant : telur tenggelam ke dasar perlahan-lahan, mudah tersangkut dan umumnya telur berukuran kecil, contoh telur ikan Coregonus
  
• Terapung : telur dilengkapi dengan butir minyak yang besar sehingga dapat terapung. Umumnya terdapat pada ikan-ikan yang hidup di laut.

c). Telur dikelompokkan berdasarkan kualitas kulit luarnya

• Non adhesive : telur sedikit adhesive pada waktu pengerasan cangkangnya, namun kemudian sesudah itu telur sama sekali tidak menempel pada apapun juga, contoh telur ikan salmon.
  
• Adhesive : setelah proses pengerasan cangkang, telur bersifat lengket sehingga akan mudah menempel pada daun, akar tanaman, sampah, dan sebagainya, contoh telur ikan mas (Cyprinus carpio).
  
• Bertangkai : telur ini merupakan keragaman dari telur adhesive, terdapat suatu bentuk tangkai kecil untuk menempelkan telur pada substrat.
  
• Telur berenang : terdapat filamen yang panjang untuk menempel pada substrat atau filamen tersebut untuk membantu telur terapung sehingga sampai ke tempat yang dapat ditempelinya, contoh telur ikan hiu (Scylliorhinus sp.).
  
  
  
  
  
• Gumpalan lendir : telur-telur diletakkan pada rangkaian lendir atau gumpalan lendir, contoh telur ikan lele (Clarias sp.).

 

Pengelompokan telur berdasarkan lingkungan yang diberikan induknya.

 

a). Telur tersebar, tidak ada tambahan sesuatu dari induknya untuk keberhasilan hidup telur tersebut.

• Telur terapung, umumya terdapat pada ikan laut seperti ikan tenggiri.
• Telur tenggelam ke dasar, banyak terdapat pada ikan air tawar
• Telur adhesive, menempel pada substrat, batu, tumbuhan dan lain-lain seperti pada ikan mas.  

 

b). Telur tersebar atau diletakkan satu persatu tetapi dengan beberapa syarat perlindungan namun tanpa perhatian induk;

• Telur dalam benang lendir
• Telur dengan cangkang yang berubah seperti tangkai yang adhesive
• Telur dibungkus dalam kapsul pelindung yang dikeluarkan oleh uterus
• Bila telur menyentuh air, cangkangnya akan pecah dan menggulung menjadi organ yang adhesive untuk menempel pada substrat

c). Telur diletakkan pada gumpalan lendir tetapi tidak membentuk sarang. Telur tersebut dijaga oleh ikan jantan;

• Telur diletakkan di celah batu karang di atas permukaan air terendah pasang naik, sehingga akan terkena udara pada waktu pasang turun. Ikan jantan berpuasa menunggu telur selama pengeraman dari gangguan predato.
• Telur tergulung pada massa yang bulat dan induk menggulung dengan tubuhnya.

 

d). Telur diletakkan dalam sarang pada kerikil, pasir atau lumpur di dasar perairan;

• Pada kerikil dalam air yang mengalir. Telur ditutupi dan induk meninggalkan sarang
• Pada pasir atau kerikil di dasar perairan yang digali oleh induk
• sarang yang berbentuk cangkir di dasar perairan, dan telur tidak ditutupi. Jantan biasanya
• Menjaga telur dan mengipasinya, telur biasanya adhesive.
• Sarang terpendam di dalam dasar lumpur atau detritus.  

 

e). Sarang telur diletakkan di bawah atau di atas objek. Penjagaan telur biasanya dilakukan oleh ikanjantan. 

 

f). Sarang dibuat dari bahan tanaman yang tersusun seperti sarang burung yang dijalin oleh suatu zat yang dikeluarkan oleh ginjal. Ikan jantan bertugas menjaga sarang. 

 

g). Sarang terbuat dari gelembung atau busa yang disusun oleh ikan jantan dan sarang itu dikeraskan oleh lendir yang dikeluarkan oleh ikan jantan pula. Telur diletakkan dalam gelembung ini. 

 

h). Penyesuaian khusus untuk menjaga telur yang dilakukan oleh induknya;

• Telur dalam mulut, contoh ikan Famili Cichlidae (mujair)
• sebagian kulit perut induk membengkak untuk meletakkan telur hingga telur menetas, contoh ikan lele di Brazil
• Telur dalam bentuk gumpalan dihubungkan oleh semacam benang dengan bagian lengkungan tulang di kepala ikan jantan sehingga kedua gumpalan tersebut menggantung di kedua pinggir kepala
• Telur diletakkan dalam kantung yang terdapat di bagian perut induk, contoh ikan kuda laut (Syngnatidae)

i). Pemijahan yang bekerja sama dengan binatang lain, contoh ikan bitterling yang memerlukan moluska untuk meletakkan telurnya.  

 

Demikian pembahasan singkat tentang Mengenal Macam Sifat Telur Ikan Dan Bagian Bagiannya Sebagai Awal Daur Hidup Ikan. Dimuat berdasarkan sumber dari : 

Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama, Yogyakarta.
Moyle, P.B. & J.J. Cech. 1988. Fishes. An Introduction to Ichthyology. Second Edition. Prentice Hall, New Jersey. 

Gambar dimuat berdasarkan penelusuran google gambar dengan pencarian "jenis telur ikan, sifat dan jenis telur ikan, macam macam bentuk telur ikan". Sekian, semoga dapat menjadi referensi bacaan yang bermanfaat! Terimakasih.

Tag Post : siapa yang mengerami telur-telur ikan punggung duri, sifat dan karakteristik telur ikan, sifat telur ikan lele, siapa yang mengerami telur ikan cupang, sinonim telur ikan, singgang telur ikan, sifat telur ikan bandeng, telur ikan sidat, kertas kerang sisik ikan kulit telur, setelah kurang lebih satu hari telur-telur ikan cupang akan menjadi, sushi telur ikan, sushi telur ikan salmon, sebutkan lama waktu penetasan pada beberapa jenis telur ikan, seperti apa telur ikan cupang, siapa yang mengerami telur-telur ikan punggung duri, sayur telur ikan, sel telur ikan, setelah telur ikan cupang menetas, kapan telur ikan cupang menetas, kenapa telur ikan caviar mahal, kandungan telur ikan, keracunan telur ikan, kenapa telur ikan cupang tidak menetas, kalori telur ikan, kue telur ikan gabus, kenapa telur ikan cupang dimakan jantan, kue telur ikan, kaviar telur ikan apajumlah telur ikan mas, jual telur ikan, jumlah telur ikan koi, jumlah telur ikan lele, jumlah telur ikan cupang, jual telur ikan mas, jumlah telur ikan nila, jual telur ikan gurame, jumlah telur ikan komet, jual telur ikan lele, jenis telur ikan, jenis telur ikan yang biasa dikonsumsi adalah, jelaskan cara penetasan larva telur ikan koi, jelaskan proses penetasan telur ikan cupang, jerawat seperti telur ikan, telur daging tahu dan ikan merupakan jenis makanan yang mengandung, jenis ikan yang mengerami telur di mulut, telur ikan jepang, apakah telur ikan dapat menyebabkan jerawat, manfaat telur ikan, nama telur ikan salmon, manfaat telur ikan mas, manfaat telur ikan lele, masak telur ikan, nama telur ikan termahal, manfaat telur ikan caviar, makanan mewah terbuat dari telur ikan tts, manfaat telur ikan manyung, manfaat telur ikan terbang, nama telur ikan di sushi, nama telur ikan salmon, nutrisi telur ikan, nasi goreng telur ikan, no togel telur ikan, nama telur ikan untuk sushi, nasi telur ikan, nama jenis telur ikan, nasi goreng telur ikan resep, olahan telur ikan, obat gatal seperti telur ikan, olahan telur ikan mas, olahan telur ikan tenggiri, olahan telur ikan tuna, olahan telur ikan kakap, opah merajuk telur ikan, olahan telur ikan manyung, oseng telur ikan, obat anti jamur telur ikan, lama telur ikan cupang menetas, lama telur ikan koi menetas, lama telur ikan menetas, lama waktu penetasan pada beberapa jenis telur ikan, lama penetasan telur ikan koi, lama telur ikan koki menetas, lama penetasan telur ikan nila, lama telur ikan mas menetas, lama telur ikan lele menetas, lauk telur ikan, berapa lama telur ikan cupang menetas, bentuk telur ikan cupang, bahaya makan telur ikan, bentuk telur ikan koi, bumbu pepes telur ikan, berapa lama telur ikan komet menetas, berapa lama telur ikan koi menetas, berapa banyak telur ikan cupang, bentuk telur ikan mas koki, bentuk telur ikan guppy, apakah telur ikan mengandung kolesterol, apakah telur ikan cupang yang tenggelam bisa menetas, apakah telur ikan cupang bisa menetas tanpa indukan, apakah telur ikan lele boleh dimakan, arti mimpi melihat telur ikan banyak, apakah ibu hamil boleh makan telur ikan, agar telur ikan parrot menetas, arti mimpi makan telur ikan, aneka olahan telur ikan, apakah telur ikan cupang bisa menetas tanpa jantan, daging ayam kelinci telur ikan termasuk kelompok zat gizi, daging telur ikan termasuk bahan pangan, diameter telur ikan nila, diameter telur ikan mas, daya tetas telur ikan adalah, diameter telur ikan lele, di mana pembuahan telur ikan dan ayam terjadi, darah haid seperti telur ikan, diameter telur ikan, dunia perairan, blog dunia perairan.